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輕松自制小資格調(diào)水果拼盤(pán)
發(fā)布時(shí)間：
2015-05-13 13:44
1.將芒果洗凈，用刀子自中間略往右邊偏移一點(diǎn)的位置下刀，將其切割下來(lái)。
2.用刀子自一端開(kāi)始斜線下刀，注意刀尖要深入果肉里面而不劃破果皮，同樣操作平行線，將芒果翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，同樣方法切割與剛才的線交錯(cuò)的平行線。
3.將果肉切割成菱形，雙手將果皮輕輕一翻，就出來(lái)嘍
4.先將西瓜切割成三角形的塊，可以根據(jù)西瓜的大小選擇半截還是整個(gè)，比如小號(hào)圓瓜，也可以直接切成片狀而不要中間切斷。
5.自頂端開(kāi)始，將果肉切割下來(lái)，與果皮分離，注意要留約1-2厘米的果肉不切掉。 這里的西瓜較大，用到了另一個(gè)大號(hào)的刀子。
6.果肉切下來(lái)后，用刀子將其分割成厚約一厘米的片，倒在盤(pán)中，因?yàn)槲鞴陷^大，可將底部切割掉一部分。
7.然后將西瓜隔一片推一下的方式將其碼在盤(pán)子中央。 果皮部分，用刀子將果皮厘米的白色部分不斷切割掉，剩下薄薄的一層， 彎曲時(shí)能感到其柔韌性即可。
8.用小刀自中間位置切斷，；兩邊各劃出一小條西西的瓜皮，然后分別在兩片瓜皮的外側(cè)切割放射性線。將其輕輕的像外彎曲，用牙簽固定即可。另一側(cè)可以向相反的方法彎曲，以制作更別致造型。
9.橙子洗凈。先將其對(duì)切，然后分成8份（切割時(shí)一定要小心，切得規(guī)則才會(huì)更漂亮）
10.取其中一片，自右端開(kāi)始下刀，將果肉與果皮分離，切割到二分之一略多的地方停止。再次將果皮切割打薄。（果肉部分不要全部切斷，大約二分之一處即可，果皮要再次打薄，這樣才方便彎曲）
11.將其向上彎曲，卡在果肉上。
12.自右頂端向外三分之一處下刀，分別向兩端切割，注意中間要留一部分，不要切斷。將其向內(nèi)彎曲，卡在果肉上。
13.將尾部的果肉切斷，就能輕松站立起來(lái)了。
14.將切好的水果擺盤(pán)即可。享受自己的美味成果！
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