銷售額穩(wěn)步上升，冷凍榴蓮市場發(fā)展狀況如何？

發(fā)布時間：

2019-02-14 09:53

中國春節(jié)后的幾周，水果市場競爭將更加激烈。在此期間，許多水果商全力以赴吸引顧客。雖然春節(jié)前榴蓮價格上漲，但水果市場的競爭迫使交易商降低價格以吸引顧客。

榴蓮在市場份額相對較小的情況下如何應(yīng)對這種沖擊？拿督文森特陳（Datuk Vincent Chan）給出了他對榴蓮市場的看法。

市場對冷凍榴蓮肉的需求相對穩(wěn)定，因為冷凍榴蓮可以全年供應(yīng)，不像其他水果的供應(yīng)隨季節(jié)波動。以智利，澳大利亞和新西蘭的櫻桃為例，消費者在節(jié)日期間追逐這些櫻桃，因為他們的供應(yīng)僅限于本季，這是銷售高峰期。然而，在冷凍榴蓮市場，沒有必要降低價格，因為冷凍榴蓮全年供需穩(wěn)定?？蛻艨梢栽谝荒曛械拿總€季節(jié)享受冷凍榴蓮制品，質(zhì)量一直有保證。所以，今年冷凍榴蓮肉的整體銷售額在穩(wěn)步上升。

當然，消費者的需求也在不斷變化，榴蓮生產(chǎn)商不斷調(diào)整其銷售方法和產(chǎn)品范圍以滿足消費者需求。Datuk Vincent Chan的榴蓮品牌“小不點”開發(fā)了一種新的包裝。每個包裝包含250克冷凍榴蓮肉，非常適合單次食用。對于希望嘗試新口味但不想購買整個榴蓮的顧客來說，這非常方便。此外，250克榴蓮包裝的價格比500克榴蓮包裝的價格便宜得多。這也將鼓勵更多的顧客以相對較低的價格嘗試貓山王榴蓮。

目前，冷凍榴蓮市場上最暢銷的產(chǎn)品仍然是500克包裝。然而，自去年發(fā)布這一新包裝以來，250克包裝已經(jīng)顯示出巨大的增長潛力和機會。 250克冷凍榴蓮制品有多個品種，以滿足渴望品嘗新口味的顧客，而不僅僅是滿足喜歡貓山王和蘇丹王榴蓮的顧客。品種包括D13（金袋），D198（金鳳凰），D101和D200（黑刺）。Datuk Vincent Chan的在線合作伙伴在24小時內(nèi)售出了200只黑刺榴蓮。客戶對這種變化表現(xiàn)出極大的熱情。

新的馬來西亞榴蓮品種顯示出明顯的市場潛力，但目前最受歡迎的榴蓮仍然是D197 Musang King（貓山王）。顧客非常欣賞這種宜人的味道。貓山王榴蓮的味道有層次，非常適合習(xí)慣其他水果但希望嘗試稍微復(fù)雜味道水果的顧客。

中國的榴蓮市場正在快速增長。馬來西亞的貓山王榴蓮果園正在擴大，以滿足中國對榴蓮的需求。在過去的一年里，馬來西亞政府對貓山王的發(fā)展進行了大力支持。幾家沒有園藝業(yè)務(wù)的傳統(tǒng)上市公司已經(jīng)開始在貓山王果園投入大筆資金，從而有助于推動馬來西亞榴蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。