七彩田野”上彈奏一串串“葡萄”音符

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2014-06-13 13:50

　　綠順葡萄園坐落在離陸川縣城3公里的溫泉鎮(zhèn)長河村川艮一隊。在陸川縣旅游局姚明仿書記的帶領(lǐng)下，我們往烏石、大橋方向車流繁忙的二級公路進入一段長河村鄉(xiāng)村水泥路，很快就來到葡萄園所在地。
　　綠順葡萄園的管理者之一，陸川縣農(nóng)業(yè)局土肥站站長、高級農(nóng)藝師丘宗明帶我們進入葡萄園，映入眼簾的是那一片醉人的綠。仔細看，那片片綠葉中，一串串的葡萄，剔透晶瑩，在陽光的照射下，泛著令人炫目的光，令人垂涎三尺。
　　在葡萄園的入口處，一種叫“早紅提”的提子一串串垂掛在藤條上，綠色和紫色相間，極為誘人。“這些還不夠成熟！”丘站長告訴我們，葡萄園面積約100畝，種植有早紅提、美人指、溫克提子、夏黑無核提子、青提、摩得亞提子、巨峰葡萄、山葡萄等品種，現(xiàn)在已經(jīng)有部分夏黑無核提子、早紅提、青提等進入成熟采摘期。
　　“我?guī)銈內(nèi)タ纯匆呀?jīng)成熟的夏黑無核提子吧！”丘站長說著帶我們到了一個標著夏黑無核提子的區(qū)域。在一壟壟規(guī)劃整齊有序的葡萄架下，一串串紫黑色的提子從綠色的葉子縫里垂下來，像一顆顆紫色的珍珠，又圓又大，水靈靈的。丘站長介紹說，夏黑無核提子在2008年被評為“奧運水果”。該品種皮厚肉質(zhì)硬脆，可溶性固形物達20%——22%。濃甜爽口，含糖量高，是中國市場上最好吃的葡萄品種之一。我們?nèi)滩蛔≌活w紫黑發(fā)亮的夏黑無核提子放進嘴里，清甜、脆口、無籽、口感好，愉悅的感覺充溢舌尖的味蕾。
　　我們在葡萄園轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)葡萄因為成熟期不一樣，呈現(xiàn)出多彩的顏色，有翠綠欲滴像翡翠一樣的青提，有由綠變成暗紅像瑪瑙一般的早紅提，還有已經(jīng)成熟的紫黑色的夏黑無核提……令人賞心悅目。丘站長說，綠順葡萄園是從去年3月開始栽種葡萄的，今年6月開始進入采摘期，差不多隔十天八天就有一兩個品種可以采摘。因品種不同，成熟的時間也有所不同，一般在40——60天。一棵葡萄樹基本上一年可以結(jié)果三四次，這樣葡萄園的采摘活動一直可以進行到當年10月份。
　　一天時間可以見識葡萄的生長過程
　　“這里是葡萄園，為什么我們見到的都是提子？”記者有些納悶。丘站長介紹說，提子和葡萄都屬葡萄科這個品系，在學名上，統(tǒng)稱為葡萄。其實提子就是改良過的葡萄品種，提子的皮薄肉厚耐儲存，口感好，所以價格上比葡萄要高。
　　“在我們葡萄園，可以在一天時間內(nèi)見識到葡萄從開花、結(jié)果到成熟的整個過程！”丘站長說，因為葡萄園里的品種多，成熟的時間不一樣，所以在一個時期內(nèi)呈現(xiàn)出不同的生長態(tài)勢。“你看，那里的葡萄才剛剛開花，葡萄花如稻穗一般；這邊的葡萄剛剛掛果，果實小巧得像青豆；那邊的葡萄還沒有成熟，形狀是橢圓的，外皮是綠色的，味道還很酸；這邊的葡萄快成熟了，外皮是半紫半綠；而這里的葡萄已經(jīng)成熟了，外皮是紫色的，像一顆珍珠穿著一件紫色外衣……”丘站長邊走邊給我們介紹葡萄的每一個生長態(tài)勢，簡直就是一個活標本。
　　丘站長說，葡萄園將打造成一個集生態(tài)觀光、休閑、采摘為一體的農(nóng)業(yè)科普大觀園。為此，不僅在葡萄的品種選擇上有講究，而且在園區(qū)的搭建和分區(qū)域上也有講究。如葡萄園的架子搭得比一般的小棚架子要高，葡萄苗在T字型架子平走，消除頂端優(yōu)勢，上部葡萄苗接受的陽光均勻，這樣提供給葡萄的營養(yǎng)才充足，果實的長勢才好。同時，把葡萄掛果的部位提高，可以提高葡萄掛果區(qū)的溫度，降低葡萄掛果區(qū)的濕度，不僅讓葡萄園顯得規(guī)整，還可以減輕護理人和采摘人的勞動強度，提高觀賞性。
　　“其實，來我們這里不僅僅是采摘，還能增長知識。特別是帶孩子來，讓他們了解葡萄的生長過程，是一次科普的好機會。這是一個激發(fā)他們產(chǎn)生對葡萄種植知識探索的最好場所。”丘站長說。
　　一個含金量極高的“七彩田野”示范點
　　在葡萄園里，我們發(fā)現(xiàn)一些擺放的儀器很有意思。在一個架子掛著一個溫度計和一個濕度計。丘站長說，這是監(jiān)測葡萄生長環(huán)境的。一般來說，葡萄在溫度33攝氏度以上、濕度40度以下的環(huán)境成長最好，這樣的環(huán)境長出的果實含糖量高，口感好。
　　另外，在每一個區(qū)域，我們還發(fā)現(xiàn)了太陽能誘蟲燈，上面布滿了金龜子、飛蛾、蝗蟲等害蟲的尸體。丘站長解釋說，葡萄的生長過程最主要的是保護葉子，因為葉子是葡萄吸收養(yǎng)分的主要來源，而這些蟲子就喜歡吃葉子，而且喜歡晚上行動，所以，在葡萄園里平均每10畝內(nèi)必須擺放一個太陽能誘蟲燈和復(fù)用型生態(tài)粘蟲板，對這些蟲子進行物理排殺。丘站長告訴我們，綠順葡萄園是陸川農(nóng)業(yè)科技示范葡萄新品種引進試驗基地，是有機種植的。所以整個葡萄園在種植過程中盡量采用物理防蟲害，用農(nóng)業(yè)技術(shù)方法減少病害，使用有機肥和生物農(nóng)藥。
　　另外，整個葡萄園推行生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)新模式，推廣綠色植保、測土配方施肥、水肥一體化滴灌、間套種等“清潔田園”生產(chǎn)技術(shù)。旨在創(chuàng)建有機農(nóng)產(chǎn)品基地，生產(chǎn)有機葡萄，使人們吃上“放心果”，同時，力求創(chuàng)建自己的特色品牌。
　　丘站長表示，創(chuàng)建“七彩田野”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)是推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。在陸川縣長河村搞綠順葡萄園示范點，就是想通過以點帶面，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以政策為保障，以農(nóng)民增收、企業(yè)贏利為目標的模式，擴大陸川葡萄園的種植規(guī)模。通過推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、轉(zhuǎn)化科技成果，將生產(chǎn)建立在科技不斷進步的基礎(chǔ)上，使農(nóng)業(yè)走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展道路，讓葡萄也成為陸川的一個大產(chǎn)業(yè)，促使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

七彩田野”上彈奏一串串“葡萄”音符

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